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みそまん学会2011秋の視察研修・2 


富士の人気洋菓子店「キャトルエピス」のお洒落な入口庭園。

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とろけるようなクリームに思わず、笑顔になります。

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三島の人気洋菓子店「blue berry」ブルーベリーの鮮やかな看板。


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天内ではブルーベリーのご主人様にお店をご説明して頂きました。ありがとうございました。

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こちらは伊豆長岡のいちご大福専門店「いちごプラザ」

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こちらのいちご大福は、かなり大粒でパッケージも一つづつアイスのようなカップに入ってました。


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伊豆長岡の温泉饅頭の老舗「柳月」さんで山口会長とテレビ局との取材。

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ふんわりと蒸し上げられていた、柳月の温泉饅頭。生地の厚みとあっさりとしたあんが絶妙に旨い。

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ご主人に店内を見せて頂き、しばし温泉饅頭談義に花を咲かせました。

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さらに柳月ご主人さんと会長の取材が続きます。








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