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和菓子視察研修&「おまんじゅうサミット」開催! 

まんじゅうサミット2
秋も深まった2011年10月17~18日焼津みそまん学会の視察研修を行いました。
視察場所は静岡県東部の富士、沼津、三島、伊豆長岡の繁盛店の視察で合計11店舗。
おまんじゅうの詰め合わせを行なっている先駆者として長岡温泉まんじゅうのお菓子店の皆さんとの『おまんじゅうサミット』を開催。焼津みそまん学会、念願のサミットです。
各会長のあいさつから始まったサミットは、お互いのお饅頭詰め合わせの交換式をして
親交を深め自己紹介のあと、様々なテーマによる意見交換会を経て盛況の内に終了しました。

まんじゅうサミット1
今回の焼津みそまん学会の視察研修ではSBS静岡放送「イブニングeye」の取材もありました。
静岡県東部の富士、沼津、三島、伊豆長岡の繁盛店の視察やおまんじゅうサミットの様子などの取材を受けました。写真は、みそまん学会山内会長による、みそまん詰合せ説明と取材の様子。
繁盛店の視察や「おまんじゅうサミット」取材の様子などは、10月28日放送予定(暫定)です。

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